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西蘭花的營養(yǎng)價值

2024-05-31 19374次瀏覽

病情描述:

寶寶身體不太好,平常就很注意飲食,一直都聽說西蘭花營養(yǎng)價值高,想問一下,西蘭花的營養(yǎng)價值有哪些?

醫(yī)生回答(1)
解自行副主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京兒童醫(yī)院

西蘭花,被譽為“營養(yǎng)寶庫”,不僅補腎填精、健腦壯骨,還能補脾和胃,對久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱以及小兒發(fā)育遲緩等病癥有顯著療效。其強大的新陳代謝促進(jìn)作用,能有效清肝解毒,更具備防癌抗癌、提升人體免疫功能的雙重功效。西蘭花內(nèi)含豐富的維生素C、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)和胡蘿卜素,尤其是維C含量遠(yuǎn)超一般蔬菜,為身體提供全面而均衡的營養(yǎng)。其全面的營養(yǎng)成分和卓越的防病作用,使得西蘭花在眾多蔬菜中脫穎而出,成為健康飲食的優(yōu)選佳品。

2020-09-18 13:51

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