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問(wèn)

雞爪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用

2023-07-11 9443次瀏覽

病情描述:

雞爪時(shí)我比較喜愛(ài)的食物,但不了解它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,請(qǐng)問(wèn)雞爪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用有哪些

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

雞爪含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪和碳水化合物,可以提供人體所需的能量。雞爪還含有豐富的礦物質(zhì),如鈣、鎂、磷、鉀和鐵,可以改善人體的新陳代謝,增強(qiáng)免疫力。雞爪還富含多種維生素,如維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素C和維生素E,可以促進(jìn)皮膚、頭發(fā)和指甲的生長(zhǎng),改善視力,預(yù)防疾病。雞爪還含有大量的不飽和脂肪酸,可以幫助消除人體內(nèi)的自由基,延緩衰老,保護(hù)心臟健康,降低膽固醇水平,減少患心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。

2023-07-11 14:03

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