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油麥菜的營養(yǎng)價值

2023-07-14 5094次瀏覽

病情描述:

最近想吃油麥菜,請問油麥菜的營養(yǎng)價值有哪些?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

油麥菜中含有豐富的維生素,其中包括維生素A、維生素C、維生素K和維生素E等,可以改善免疫力,促進(jìn)健康的皮膚和眼睛,以及改善視力。此外,油麥菜還含有大量的鉀、鈣、鎂和鋅,可以幫助調(diào)節(jié)血壓,促進(jìn)骨骼健康和保護(hù)腎臟。油麥菜中還含有豐富的膳食纖維,可以幫助控制血糖水平,促進(jìn)腸道健康,并預(yù)防便秘。此外,油麥菜中還含有多種抗氧化劑,有助于抵抗自由基的侵害,以及預(yù)防疾病。

2023-07-14 12:02

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