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鮑魚有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

2023-07-14 9236次瀏覽

病情描述:

聽朋友說,鮑魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,請(qǐng)問鮑魚有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

鮑魚富含蛋白質(zhì),可以幫助人體維持健康,增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)肌肉發(fā)育,保護(hù)肝臟等。其次,鮑魚含有豐富的礦物質(zhì),如鈣、磷、鐵、鋅、鎂等,這些礦物質(zhì)可以幫助人體消化和吸收其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),促進(jìn)骨骼發(fā)育,維持肌肉活力,維持神經(jīng)系統(tǒng)和心臟功能等。此外,鮑魚還含有豐富的維生素,如維生素A、維生素D、維生素E等,維生素A可以幫助眼睛健康,維生素D可以幫助骨骼發(fā)育,維生素E可以促進(jìn)免疫力和抗氧化能力等。

2023-07-14 14:59

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