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銀耳的功效與作用有哪些

2023-11-03 16607次瀏覽

病情描述:

小時(shí)候家長(zhǎng)常說多吃銀耳比較好,那銀耳到底有什么功效與作用

醫(yī)生回答(1)
朱旭萍副主任醫(yī)師

中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院

銀耳,一種常見的中草藥,富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),被廣泛用于中醫(yī)藥和食療中。其功效包括滋陰潤(rùn)肺、清熱解毒、潤(rùn)腸通便等。因其富含多糖和蛋白質(zhì),有助于增強(qiáng)免疫力,調(diào)節(jié)膽固醇,促進(jìn)消化系統(tǒng)健康。銀耳也被認(rèn)為具有抗衰老和美容功效,可改善皮膚彈性和延緩皮膚衰老。此外,其含有的植物膠質(zhì)有助于潤(rùn)滑腸道,減少便秘問題。食用方法多樣,常用于燉湯、糖水、甜品或與其他食材搭配食用,以增強(qiáng)身體健康和滋補(bǔ)作用。

2023-11-03 14:06

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