長(zhǎng)時(shí)間不進(jìn)食會(huì)導(dǎo)致血糖水平波動(dòng)，可能引發(fā)頭暈、乏力和注意力不集中等癥狀。缺乏早餐可能導(dǎo)致午餐時(shí)過度進(jìn)食，增加肥胖和代謝綜合征的風(fēng)險(xiǎn)。早餐對(duì)于提供能量和營(yíng)養(yǎng)至關(guān)重要，能夠幫助改善記憶力和學(xué)習(xí)效率，尤其對(duì)學(xué)生和勞動(dòng)者而言。長(zhǎng)期不吃早飯還可能影響心血管健康，增加高血壓和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。不規(guī)律的飲食習(xí)慣與糖尿病的發(fā)生有一定關(guān)聯(lián)，早晨不進(jìn)食容易導(dǎo)致胰島素抵抗。早餐能夠刺激胃腸道蠕動(dòng)，有助于消化系統(tǒng)健康。