首先，白蓮子和紅蓮子的口感不同。白蓮子的口感更柔軟，更容易被人接受，而紅蓮子的口感更硬一些，口感也比白蓮子差一些。其次，白蓮子和紅蓮子的外觀也不同。白蓮子的外觀更加美觀，而紅蓮子的外觀則更加鮮艷，更能吸引人們的眼球。最后，白蓮子和紅蓮子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不同。白蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C等，而紅蓮子則含有豐富的維生素B、維生素E等，可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)。綜上所述，白蓮子和紅蓮子都是很好的食物，