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問(wèn)

青菜的營(yíng)養(yǎng)成分

2023-07-15 7150次瀏覽

病情描述:

從小家里人就叫我多吃青菜,請(qǐng)問(wèn)青菜的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

青菜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。含有大量的維生素,如維生素A、維生素C、維生素E、葉酸、維生素K等,可以有效抵抗疾病。此外,青菜中還含有豐富的礦物質(zhì),如鈣、磷、鐵、鉀、鎂等,可以幫助身體健康發(fā)育。此外,青菜中還含有大量的纖維,可以幫助消化,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),保持腸道健康。青菜中還含有大量的植物性抗氧化物,可以有效抵抗自由基,延緩衰老,保護(hù)身體健康。

2023-07-15 13:49

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