螺肉豐腴細(xì)膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽(yù)，田螺的做法有很多種，煲粥是很好的選擇哦，今天小編推薦的是田螺芹菜咸蛋粥，芹菜具有特殊的清香，咸鴨蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分誘人，使粥更美味。