韓式石鍋拌飯
簡(jiǎn)介：
我家石鍋是大號(hào)的，這個(gè)量?jī)蓚€(gè)人吃沒(méi)問(wèn)題。這里的小拌菜我用到辣白菜，蕨菜，豆角，土豆，肉可以用牛肉，也可以不用，根據(jù)自己的喜好想吃什么就放什么。
韓式石鍋拌飯 所需材料
- 米飯：適量
- 菠菜：100克
- 香菇：100克
- 豬肉：50克
- 鮮族拌菜：適量
- 雞蛋：1個(gè)
- 油：適量
- 生抽：少許
- 芝麻：適量
- 香油：適量
- 韓式辣醬：一勺
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好主材料，米飯?zhí)崆罢艉?，肉切小丁，小拌菜可直接買(mǎi)現(xiàn)成的，菠菜和香菇焯一下切好備用。
2
鍋中放適量油燒熱后把肉丁放進(jìn)去，再倒入少許生抽炒熟盛出。
3
用鍋中底油把香菇炒出備用。
4
取石鍋在里面刷適量香油，盛入蒸好的米飯，把準(zhǔn)備好的菜碼放整齊。
5
上面撒芝麻，用平底鍋煎個(gè)蛋放在上面，放入適量的韓式辣醬，把石鍋放到爐灶上開(kāi)小火，待石鍋內(nèi)的米飯滋滋響時(shí)就可以了。
6
可以開(kāi)動(dòng)啦！
7
來(lái)一個(gè)拌好滴！味道不錯(cuò)！
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