一般情況下，乳腺癌術后可以適量的吃香菜，通常不會對身體造成太大的影響。具體分析如下：

　　香菜含有蛋白質、維生素、礦物質等營養(yǎng)物質，有利于滿足機體營養(yǎng)需求。乳腺癌術后患者通常沒有什么飲食禁忌，適量食用香菜，有利于促進食欲，補充營養(yǎng)，同時香菜還具有提神醒腦、解毒排毒等功效，一般不會導致病情加重。

　　但是要注意適量食用，長期過量食用香菜，可能會導致腹痛或腹脹等腸胃不適。另外，因為香菜含有草酸，過量食用可能會影響鈣的吸收，導致鈣流失，不利于恢復健康。

　　建議患者術后保證充足的休息時間，注意傷口部位的恢復情況，不可進行劇烈活動，以免影響傷口愈合。日常飲食以營養(yǎng)、健康為主，少吃難以消化的食物，定期前往醫(yī)院復查。