這道菜式色彩鮮艷，營(yíng)養(yǎng)豐富，蝦仁鮮嫩香甜，腰果酥脆咸香，豬腰滑口松軟，別說(shuō)大人喜歡吃，家里有小朋友的話也會(huì)非常喜歡的；此菜不但色澤誘人，口感豐富，且有補(bǔ)腎壯陽(yáng)之功效。