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肉沫蒸豆腐

簡介:

沒有魚露可不放,但一定要放蔥,蔥是這道菜的靈魂哦!

肉沫蒸豆腐 所需材料
  • 半肥瘦肉沫:適量
  • 蔥花:適量
  • 醬油:適量
  • 油:適量
  • 鹽:適量
  • 雞精:適量
  • 糖:適量
  • 蠔油:適量
  • 魚露:少量
步驟詳解
1
豬肉剁碎,放蔥花拌勻
2
豆腐一分四小塊擺好
3
鍋里放油燒熱再放入豬肉沫炒至變白
4
然后再放入雞精,鹽,糖,蠔油,醬油,魚露,
5
把炒好的肉沫覆蓋豆腐的表面
6
上鍋蒸十到十五分鐘
7
盛出就可以享用美食啦
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