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紫薯的功效

2020-08-06

紫薯為旋花科,是組成花青素的主要原料之一。紫薯的主要功效有:1、保護(hù)肝臟。紫薯中含有花色苷,它能夠有效地抑制四氯化碳的產(chǎn)生,進(jìn)而避免四氯化碳引起身體急性肝損傷,以此來達(dá)到保護(hù)肝臟的效果。另外,紫薯還有排毒的功能,也可以幫助身體減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。

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2、延緩衰老、美容養(yǎng)顏。紫薯中含有較多的硒和花青素,這兩種物質(zhì)具有很好的抗氧化作用,進(jìn)而有效地達(dá)到延緩衰老、美容養(yǎng)顏的功效。3、潤腸通便。紫薯中富含膳食纖維,不僅可以促進(jìn)腸道蠕動,而且還吸水膨脹、軟化糞便,起到通便的效果。不過紫薯雖然好處很多,但并不是吃得越多越好。

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吃太多紫薯會出現(xiàn)腹脹、排氣的現(xiàn)象,甚至導(dǎo)致胃分泌大量胃酸,引起燒心等不適感覺。


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